نیتریت سدیم یک افزودنی است که به برخی مواد غذایی استفاده می‌شود. نیتریت سدیم در مقدار زیاد مضر است و خطراتی دارد. ... ادامه مطلب

سود پرک با نام سدیم هیدروکسید و فرمول شیمیایی NaOH می‌باشد. سود پرک ماده‌ای جامد، به شکل پولک و قلیایی است. این ... ادامه مطلب

امروزه نگهداری از مواد غذایی و افزایش ماندگاری آن بسیار پر اهمیت است به همین دلیل استفاده از افزودنی‌ها یک نیاز اساسی ... ادامه مطلب

مواد شیمیایی دارای جرم و حجم می‌باشد و ویژگی‌های ثابتی دارد. این مواد به اجزا دیگری تجزیه نمی‌شوند مگر اینکه پیوند شیمیایی ... ادامه مطلب

آب ژاول با نام های هیپوکلریت سدیم سفید کننده نیز شناخته می‌شود. این ماده خواص و کاربردهای بسیاری دارد. آب ژاول را ... ادامه مطلب

یکی از پرکاربردترین موادی که روزانه از آن استفاده می‌کنیم، آمونیاک است. آمونیاک در صنایع تولید مواد شوینده استفاده می‌شود. علاوه بر ... ادامه مطلب

مونو کلرو استیک اسید چیست؟ مونو کلرو استیک اسید ماده‌ای با نام MCA است که بیشترین کاربرد را در صنعت دارد. این ... ادامه مطلب

کربن اکتیو که با نام activated carbon و زغال فعال نیز شناخته می‌شود ماده‌ای با پایه کربنی بوده و قدرت جذب بالایی ... ادامه مطلب

اسید نیتریک یک اسید سمی و خورنده است و خاصیت اکسیدکنندگی دارد. این ماده مایعی بی رنگ بوده و زمانی که تجزیه ... ادامه مطلب